タラバガニの食べ方

youtubeで見つけたタラバガニの解体方法を掲載しています。

タラバガニの解体も、意外と簡単です。
不器用な私にも出来ました。

かにの味覚の代表といえば北海道産のタラバガニです。

タラバガニは私たちが口にする様になるまでに約１５年かかります。
こんなに長い年月をかけて成熟するタラバガニは、まさに北の海が育てた極上品ではないでしょうか。
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